Надпиване с айрян и надяждане с кисело мляко събира българи и китайци в Момчиловци

За трети път смолянското село Момчиловци е в очакване на Фестивалът на киселото мляко. Станалото вече традиционно събитие е под надслов „Киселото мляко – новият път на коприната“. Фестивалът започва в петък от 16,00 часа, когато е официалното откриване. Същият ден, завършилите курса по китайски език в селото, ще получат сертификати. Курсистите ще изпеят китайска песен под съпровода на родопска гайда.

„Има няколко нови акцента през тази година. освен традиционните прояви – конкурс за красота, изложение на млекопроизводители, участие на фолклорни групи от цялата страна, новите елементи са забавни конкурси – надпиване с айрян, надяждане с кисело мляко и конни състезания“, каза кметицата на Момчиловци Сийка Суркова.

По време на фестивала ще бъде направена символична първа копка на нова мандра с ферма, която е българо- китайска инвестиция. Ще има демонстрации на квасене на мляко и приготвяне на сирене.